I sessioon: Toiduohutus ja seadusandlus

Beate Kettlitz, Food Drink Europe toidupoliitika ning teadus- ja arendustöö osakonna direktor

Euroopa toiduohutuspoliitika tarbija tervise kaitsel. Toidu- ja joogitööstuste väljakutsed    Lae alla

 

Martin Minjajev, Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna juhataja

Mis meid ees ootab? Toiduohutuse prioriteetsed valdkonnad tulevikus    Lae alla

 

Indrek Halliste, Veterinaar- ja Toiduameti peadirektor

Toiduohutuse järelevalve Eestis. Olevik ja arengusuunad     Lae alla

 

Annika Leis, Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna peaspetsialist

Arengud lisaainete, lõhna- ja maitseainete ning toiduensüümide regulatsioonis     Lae alla

 

II sessioon: Toiduohutus ja tarbija

Mari Reinik, Terviseameti Tartu labori juhataja

Akrüülamiid toidus ja selle vähendamise võimalused     Lae alla

 

Tõnu Püssa, Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toksikoloogia professor/vanemteadur

Toidulisandid – kasulikud, kasutud või ohtlikud?    Lae alla

 

Kaisa Vahtmäe, Põllumajandusameti kontrollibüroo peaspetsialist

Taimekaitsevahendite kasutamine ja nende jäägid põllumajandustoodangus    Lae alla

 

Kadi Padur, Veterinaar- ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialist

Taimekaitsevahendite jääkide kontrollprogrammi 2007-2016. a  tulemused  Lae alla

 

Reliia Käro, Valio Eesti Laeva Meierei tootmisjuht

Toiduohutuse garanteerimine ettevõttes. Praktiline näide    Lae alla